Ein Bier, bitte: Hopfenwellness im Hotel der Löwe

Die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken­: Zeit, die Seele baumeln zu lassen.

Innovative Konzept-Entwicklung

Zusammen mit unserem Kunden „Der Löwe“ in Leogang haben wir für die entspannenden Momente des Lebens ein ganz besonderes Konzept entwickelt: „O’zapft is“ heißt es dort ab sofort einmal pro Woche – und zwar nicht im Gasthaus, sondern beim Hopfenwellness-Tag im exklusiven Wellnessrefugium im Herzen der Salzburger Berge.

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In den letzten Jahren wird der Hopfen mit seiner gesundheitsfördernden Wirkung wieder zunehmend geschätzt, er wirkt beruhigend, schlaffördernd und ausgleichend. Da wir als Brauerei die nötige Expertise rund um das „grüne Gold“, wie der Hopfen im Brauer-Jargon oft genannt wird, haben, unterstützen wir unseren Partner Der Löwe konzeptionell bei seiner Etablierung als erstes „Bierhotel“ im Pinzgau und stellen neben kreativem Input auch die richtigen Rohstoffe aus unseren Anbaugebieten in Bayern zur Verfügung. Im Hotel Der Löwe schwitzen die Gäste zunächst bei einem Bieraufguss, im Anschluss wird der Durst mit einem frischen „Pfiff“ gestillt. Im Anschluss wartet ein spezielles Bierpeeling aus Hopfentrebern und hochwertigen Ölen auf die Gäste.

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Hopfen im Hofbräuhaus Traunstein

Um die Top-Qualität unserer Biere sicherzustellen, lassen wir unseren Hopfen auf den brauereieigenen Feldern in der Holledau anbauen. Man unterscheidet beim Hopfen zwischen Bitter – und Aromahopfen – für unsere Biere hier im Hofbräuhaus verwenden wir verschiedene ausgewählte Sorten Aromahopfen. Damit sich die Aromen und Öle des Hopfen optimal entfalten, geben unsere Braumeister den Hopfen zu drei verschiedenen Zeitpunkten in die Sudpfanne. Ständig mit Sorgfalt überwacht, damit‘s auch schmeckt, verleiht unser hauseigener Hopfen unseren Bieren ihren charakteristischen Geschmack.

Unser Hopfengarten in der Hallertau

Wer unseren Hopfen nicht nur auf geschmacklicher Ebene testen möchte, der macht sich am besten gleich auf den Weg nach Leogang:

Wellnesshotel DER LÖWE – LEBE FREI

Leogang 119

5771 Leogang I Österreich

Telefon: +4365837428-0

www.derloewe.at