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Nach allen Regeln der Braukunst – Das Geheimnis unserer Bier-Qualität

Seit über 400 Jahren hat sich das Hofbräuhaus Traunstein höchster Bierqualität verschrieben – und diese Qualität kommt nicht von ungefähr. Neben der sorgfältigen Auswahl der besten bayerischen Rohstoffe (Gerste, Weizen und Hopfen) spielt für den einzigartigen Geschmack unserer Biere vor allem unser Brauprozess in strenger Übereinstimmung mit dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516 eine erhebliche Rolle. Hier verraten wir euch einige Geheimnisse unserer Braukunst:

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Unsere DUNKLEN GESTALTEN und BAZIS

Das sind sie, unsere „Dunklen Gestalten“ , keine Models, sondern echte Originale mit Leidenschaft für unser  Bier und Hingabe zum Brauerhandwerk . Die Herzenschlagen bayerisch und die Gespräche sind tiefsinnig. Ihr begegnet unseren „Bazis“  in der Brauerei und draußen bei unseren Wirtsleut und Festln mit Spaß `an der Freud und echt wia`s Leben!

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